Các dịch vụ:
* Bếp điện kaff: 0937851239

Sản xuất bếp công nghiệp

Ngày nay ở các thành phố lớn như TPHCM, các khu công nghiệp, bệnh viện, trường học, nhà hàng, khách sạn rất cần hệ thống bếp công nghiệp để chế biến thức ăn cho số lượng lớn. Với công nghệ máy lazer hiện đại và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp Công ty Sao Mai chuyên lắp đặt, thi công hệ thống bếp công nghiệp inox trên toàn quốc

Khu vực bếp công nghiệp có thể hiểu đơn giản là nơi bếp trưởng, các nhân viên làm bếp chế biến thức ăn với số lượng nhiều trong một khoảng thời gian ngắn và phải đảm bảo chất lượng cũng như số lượng món ăn nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng ở những nơi như nhà hàng, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học v…v. Các đơn vị chế biến và phục vụ ăn uống này phải chấp hành nghiêm chỉnh các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như phòng tránh cháy nổ đáng tiếc xảy ra.

Để hạn chế việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp được kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành. Các công đoạn chế biến thực phẩm cho khu bếp công nghiệp này được chia ra làm các khu riêng biệt gồm:

Bếp điện từ và hồng ngoại kaff


Bếp điện từ hồng ngoại đôi Kaff KF-073IC có thiết kế mang phong cách hiện đại, cùng với đó là nhiều ưu điểm trong công việc chế biến thức ăn hằng ngày của người nội trợ. Bếp hồng ngoại điện từ Kaff KF-073IC còn được trang bị các chức năng an toàn, chức năng thông minh để đảm bảo quá trình sử dụng thiết bị nấu được an toàn tối đa cho người sử dụng. Bếp hồng ngoại điện từ đôi Kaff KF-073IC được trang bị mặt kính cường lực Crystal siêu bền có khả năng chịu lực tốt, chịu nhiệt cao lên đến 800 độ C, chống trầy xước, chống bạm bụi, dễ dàng trọng việc vệ sinh và lau chùi. Bếp đôi hồng ngoại điện từ Kaff KF-073IC trang bị mâm nhiệt cao cấp có khả năng gia nhiệt nhanh bền bỉ với thời gian, song song đó nhà sản xuất còn tích hợp quạt tản nhiệt giúp tản nhiệt cho mâm nhiệt trong và sau khi bếp hoạt động.

– Khu vực nhận thực phẩm, phòng lạnh, bảo quản chung thực phẩm

– Khu vực sơ chế

– Khu vực đun nấu.

– Khu giữ mát, giữ nóng và phân chia thức ăn

– Khu rửa bát.

Bep cong nghiep thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một vài trường hợp việc chế biến thức ăn được tiến hành ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê.

Bếp công nghiệp đầu tiên được đưa vào hoạt động tại Ivanovo vào năm 1925.

Để hạn chế các tai nạn đáng tiếc về cháy nổ bếp công nghiệp có thể xảy ra. Các sản phẩm bếp công nghiệp trước khi đưa vào sử dụng phải được kiểm tra và vận hành thử hết sức kỹ lưỡng, sự cân bằng về áp gas so với với và các khóa điều chỉnh hay các hệ thống ống dẫn khí gas của bếp công nghiệp phải đảm bảo không có sự rò rỉ khí gas khi sử dụng. Hệ thống dẫn gas trong bếp công nghiệp phải có thiết bị báo rò rỉ khí gas để người sử dụng biết.

Các chất liệu sử dụng chủ yếu để cấu thành sản phẩm bếp công nghiệp bao gồm:

– Thép không gỉ (inox) là vật liệu thường được sử dụng để phủ bề mặt cố định của thiết bị bếp công nghiệp. Tùy từng điều kiện môi trường nơi đặt khu bếp công nghiệp nhà hàng khác nhau mà lựa chọn tiêu chuẩn inox phù hợp để sản xuất sản phẩm. Inox phổ biến để sản xuất bếp công nghiệp là 2 loại chủ yếu: inox SUS 201 và inox SUS 304 có độ dày, mỏng khác nhau. Do môi trường trong khu bếp thường ẩm nóng và nhiều dầu mỡ các thiết bị Học bằng các vật liệu khác dễ bị gỉ, bám bẩn và hỏng nhanh chóng.

Bếp điện từ và hồng ngoại kaff

– Các sản phẩm inox gia công: (bàn inox, giá inox, chậu rửa inox, xe đẩy đồ, giá kệ treo tường, chụp hút khói, tủ inox,…) Khu bếp công nghiệp được xây dựng với cửa sổ và cửa ra vào cách ly với bên ngoài cùng với việc sử dụng điều hòa không khí sẽ giúp giảm bớt nguy cơ thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Khi các quy trình chế biến thức ăn trở nên phức tạp hơn thì yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng trở nên khắt khe hơn và khoảng cách giữa khu bếp công nghiệp với thực khách trở nên xa hơn.

 - Quầy giữ nóng thức ăn 4 khay được làm từ inox 304, thành tủ 2 lớp giữ nhiệt giữ giúp thức ăn luôn ấm nóng như ban đầu.
- Sử dụng quầy giữ nóng thức ăn 4 khay có tính an toàn cao, với lớp vỏ ngoài tách biệt và cách điện, nhiệt.. bạn sẽ không phải lo lắng vấn để an toàn khi sử dụng thiết bị giữ ấm đồ ăn này
- Cơ chế hoạt động của tủ là sử dụng hệ thống thanh nhiệt đốt nóng nước trong thùng chứa có trong tủ, tạo lên hơi nước Quầy giữ nóng thức ăn 4 khay được dùng chủ yếu trong các khách sạn, nhà hàng lớn.
- Do kết cấu tiện lợi, các bộ phận có thể tháo lắp, thêm bớt nên bạn cũng có thể gia tăng số khay của tủ để đáp ứng được như cầu sử dụng.

Tủ giử nóng thức ăn Học bằng chất liệu inox 304 hoặc 201, thành tủ 2 lớp giữ nhiệt, giữa là lớp bảo ôn cách nhiệt sờ ngoài vào không nóng tay, giữ hoàn toàn nhiệt trong tủ giúp thức ăn luôn ấm nóng. Tủ giữ nóng thức ăn bằng nước nóng hoặc hơi nước. Bao gồm 1 tủ điện và hệ thống thanh đun nước. Mẫu mã sản phẩm theo kích thước yêu cầu cụ thể của khách hàng, số tầng và số khay để thức ăn thoải mãi tùy thuộc vào khách hàng. Khách hàng có thể mua các khay để thức ăn theo các kích cỡ riêng có trên thị trường, các khay đó sẽ được đỡ bởi các thanh inox ngang và dọc. 5. Bảo hành phần điện 1 năm. Bảo hành inox 1 năm.
Tủ hâm nóng thức ăn bằng bếp từ vừa tốn điện, nhanh hỏng, sau khi hết bảo hành nếu bị hỏng thì rất khó thay thế, thay rất tốn kém. Sản phẩm của chúng tôi cực bền, rất khó hỏng, hầu hết khách hàng không phải bảo hành. Sau khi hết bảo hành dùng vẫn bền, nếu hỏng thay thế đơn giản, giá các phụ tùng vừa rẻ lại phổ biến tại các cửa hàng đồ điện trong cả nước.

Sản xuất bếp công nghiệp



Công ty Âu Việt Catering chuyên sản xuất và nhập khẩu thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị Bếp Á với quy trình sản xuất – thiết kế – thi công chuyên nghiệp đảm bảo đem lại sự tiện tích nhất cho khách hàng, phát huy tối đa công năng khu bếp, và cam kết sản phẩm đến tay khách hàng là sản phẩm luôn luôn chất lượng.

Những đặc điểm của tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp

Tủ giữ nhiệt đồ ăn

Tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp thường mang trong mình những đặc điểm cơ bản sau:

– Hoàn toàn chế tạo từ vật liệu inox, vẻ ngoài sáng bóng, trơn láng, sang trọng. Nhiều loại tủ còn có lớp kính trong suốt phục vụ cho mục đích trưng bày đồ ăn mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn.

– Cấu tạo gồm 2 lớp của thành tủ giữ nhiệt, ở giữa là một lớp ôn cách nhiệt, đảm bảo cho nhiệt hoàn toàn bên trong của tủ, giữ nóng thức ăn và hâm nóng thức ăn tốt nhất. Chạm vào bên ngoài tủ sẽ không thấy nóng, đảm bảo an toàn cho nhân viên nhà hàng.

– Sử dụng điện năng cho việc đun nước nóng giữ nhiệt, có thể chọn hâm bằng nước nóng hoặc hơi nước, thích hợp với nhiều yêu cầu món ăn. Ví dụ như các nhà hàng fastfood như KFC, Lotteria, Popeyes đều sử dụng tủ giữ nóng thức ăn cho các loại thực phẩm mình cung cấp.

– Khách hàng hoàn toàn có thể lựa chọn kích cỡ, số lượng khay đặt trong tủ, kiểu tủ, chất liệu tủ có thể được cân nhắc.

– Sản phẩm độ bền cao, chế độ bảo hành chất lượng và lâu dài khi bạn mua ở các nhà cung cấp uy tín, chính hãng. Với một số hỏng hóc nhỏ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy phụ kiện thay thế với giá cả rẻ.
2. Lợi ích mang lại từ tủ giữ nóng thức ăn cho các nhà hàng.

Giữ trọn hương vị với tủ giữ nóng đồ ăn

Công việc nấu nướng sẽ tiện lợi hơn với tủ giữ nóng thức ăn

 


Đại học dược hà nội Trường Cao đẳng Y dược Sài Gòn được đánh giá, Năm nay, Trường Cao đẳng Y dược Sài Gòn cũng đưa ra mức học phí Cao đẳng Điều dưỡng năm 2019 là 900.000 đồng/tháng. Mức học phí ngành Điều dưỡng áp
Phào chỉ PS Vậy mua phào chỉ nội thất akhoa ở đâu?, Ưu điểm của các loại phào chỉ được sản xuất từ nhựa PS là việc nó có thể tạo ra được mọi kiểu dáng trong thiết kế, phù hợp với từng góc nhỏ
Phân phối điều hòa funiki Điều hòa Funiki còn có thể tiết kiệm điện tới, Vỏ nhựa chống ẩm: được sử dụng vật liệu nhựa cao cấp để làm vỏ không những điều hòa Funiki rất nhẹ nhàng mà còn ít bị tác động của nhiệt độ

- Phone: +84-908-744-256